逐夢(mèng)“兒時(shí)農(nóng)場(chǎng)” ，只為種出小時(shí)候的味道

　　用手機(jī)遠(yuǎn)程操控大棚管理。

　　浦曉良正在查看“紅美人”柑橘的長勢(shì)。

　　葡萄大棚。

　　年屆不惑的浦曉良曾是崇福鎮(zhèn)的一名皮草個(gè)體戶。經(jīng)過20年的打拼，他在業(yè)界站穩(wěn)了腳跟，也開設(shè)了皮草門市部。但兩年前，他卻悄然隱退，投資500多萬元在崇福鎮(zhèn)留良村建起了占地面積達(dá)50多畝的高標(biāo)準(zhǔn)連棟大棚，種起了“陽光玫瑰”葡萄和“紅美人”柑橘。

　　從未和農(nóng)業(yè)打過交道的他為什么要轉(zhuǎn)型？未來，他還有什么新的打算？早春時(shí)節(jié)，記者走進(jìn)這個(gè)“兒時(shí)農(nóng)場(chǎng)”進(jìn)行實(shí)地探訪。

　　生態(tài)有機(jī)種植 提升果實(shí)品質(zhì)

　　走進(jìn)東側(cè)的大棚，記者發(fā)現(xiàn)工人正用農(nóng)具給葡萄園除草。“我們不打除草劑，都是人工除草。”浦曉良介紹，人工除草雖然費(fèi)時(shí)費(fèi)工，但好處很多。“除草劑會(huì)滲透進(jìn)土壤，危害土質(zhì)。而人工除草就避免了這種危害，有利于可持續(xù)種植。”

　　記者注意到，在葡萄大棚的壟上，還鋪著不少特別的肥料。“這是剪下來的葡萄枝條，用粉碎機(jī)粉碎后再還田，讓土壤更疏松、透氣。”

　　在西側(cè)的大棚，記者看到地上種滿了綠油油的小草——紫云英。為什么要種植紫云英？浦曉良說：“這些紫云英長高后會(huì)用割草機(jī)割下，撒在壟上作綠肥。到5月紫云英枯萎后，再用旋耕機(jī)進(jìn)行旋耕。”這是農(nóng)場(chǎng)今年主推的一種生態(tài)種植模式，能有效改善土壤，提升果品品質(zhì)。“相比傳統(tǒng)種植，這種模式種出來的葡萄口感更好，甜而不膩，就像我們小時(shí)候的味道。”浦曉良解釋。

　　為了種出小時(shí)候的味道，農(nóng)場(chǎng)大力培植綠肥，并讓作物“喝”上高端水溶肥。“這些都是從荷蘭進(jìn)口的，一包50斤的肥料就要500多元，它對(duì)土壤的傷害非常小，有利于培育精品果。”浦曉良說，果樹和人一樣，需要精心呵護(hù)。“我們還專門配備了水質(zhì)處理系統(tǒng)，通過砂石過濾器、碟片過濾器雙重過濾，所有滴灌用水均達(dá)到自來水標(biāo)準(zhǔn)。”

　　和皮草打了20年交道的浦曉良深諳市場(chǎng)之道。在現(xiàn)有的3個(gè)“陽光玫瑰”大棚內(nèi)，他分別采用溫控處理，讓“陽光玫瑰”能錯(cuò)峰上市。

　　智能控制系統(tǒng) 遠(yuǎn)程管控大棚

　　早春時(shí)節(jié)，果芽萌發(fā)，但在50多畝的果園里，只有3名工人在勞作。“除了溫控系統(tǒng)和物聯(lián)網(wǎng)信息系統(tǒng)，水肥一體化滴灌系統(tǒng)已實(shí)現(xiàn)全覆蓋，水、肥、溫可全自動(dòng)控制。”浦曉良自豪地說。有了智能控制系統(tǒng)，平時(shí)他只要點(diǎn)點(diǎn)手機(jī)，就可遠(yuǎn)程管控，十分方便。

　　記者發(fā)現(xiàn)，大棚里不僅有實(shí)用的智能化數(shù)字設(shè)施，更采用了新型栽培模式。在葡萄大棚里，葡萄樹的行距明顯寬于其他大棚。“這個(gè)占地7畝半的大棚使用‘H型’種植模式，6米行距，比傳統(tǒng)的寬1倍。”浦曉良介紹，采用這種模式栽培葡萄，果實(shí)上市期至少推遲1年。雖然上市期推遲了，但后續(xù)機(jī)械作業(yè)更方便，葡萄品質(zhì)也會(huì)更好。

　　值得一提的是，浦曉良還引種了日本最新培育的“妮娜皇后”葡萄。“這種粉色葡萄是市場(chǎng)的‘新寵’，1串可以賣到100多元，但它對(duì)種植的設(shè)施、管理要求高。

　　緊挨著“妮娜皇后”的是7畝“紅美人”。為培育好這種“網(wǎng)紅柑橘”，浦曉良煞費(fèi)苦心，除了直接從象山引種，聘請(qǐng)象山有經(jīng)驗(yàn)的種植師傅做技術(shù)顧問，還特意推遲了上市期。“今年再養(yǎng)1年，讓果樹長得更粗壯些，等明年掛果后，不僅豐產(chǎn)，品質(zhì)也會(huì)更好。”

　　積極轉(zhuǎn)型“取經(jīng)” 逐夢(mèng)“兒時(shí)農(nóng)場(chǎng)”

　　說起精品水果的培育，浦曉良頭頭是道。可就在2年前，他還是一名從沒干過農(nóng)活的皮草商人。“2000年我就開始經(jīng)營家里的皮草生意，以前皮草生意不錯(cuò)。”浦曉良坦言，近兩年，受疫情影響，皮草生意不景氣，他就動(dòng)了轉(zhuǎn)行的念頭。

　　說干就干，2020年5月，在朋友的支持下，浦曉良陸續(xù)投入500多萬元，開始打造這座兒時(shí)田園農(nóng)場(chǎng)。“建起了高標(biāo)準(zhǔn)連棟大棚，引進(jìn)了高端水果品種，我的目標(biāo)就是種出小時(shí)候的味道。”

　　可要種出高品質(zhì)的水果，并非易事。這兩年，浦曉良全身心投入到農(nóng)場(chǎng)的各項(xiàng)日常管理中。因?yàn)槭情T外漢，他虛心求教，去濮院向“葡萄大王”沈金躍取經(jīng)。他還報(bào)讀了園藝專業(yè)的中專，加速補(bǔ)上園藝技術(shù)的短板。“不管是‘陽光玫瑰’、‘妮娜皇后’，還是‘紅美人’，我的目標(biāo)就是通過智能化、精細(xì)化管理，讓果子的大小、甜度以及果皮的厚薄度都控制在精準(zhǔn)的范圍內(nèi)，收獲精品水果。”

　　敢闖敢干，勇于創(chuàng)新，讓浦曉良后來居上，獲得崇福鎮(zhèn)“2021年度優(yōu)秀農(nóng)創(chuàng)客”就是對(duì)他最好的褒獎(jiǎng)。“接下來，我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持綠色生態(tài)種植理念，完善農(nóng)場(chǎng)智能化管理系統(tǒng)，讓更多人品嘗到小時(shí)候的味道。”浦曉良心懷期待。